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中老年人想要提高生活质量，关键是积极预防疾病，特别是保护好心脑血管系统很重要。年龄增长以及平时许多不良生活习惯的影响会加速血管的病变，老化，在血管功能出现障碍之后心脏，大脑等都会受到牵连，因此，要了解保养身体的技巧，从健康的饮食入手进行调节，才能疏通血管，提高血管的弹性让身体保持健康状态。

1、深海鱼

要保持心脑血管系统功能正常，平时可以适当吃点深海鱼。深海鱼肉不仅清淡，而且营养价值高，可以为人体提供丰富的蛋白质，蛋白质获取量充足可以保持免疫功能良好。另外，深海鱼肉中含有人体需要的微量元素，矿物质，对身体保养有帮助，还能获取里面的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸获取量充足可以降低血清胆固醇，甘油三酯水平，对血液黏稠情况有改善作用，才能让血管畅通无阻来保持健康。

2、西兰花

想要预防心脑血管疾病，建议在饮食过程中适当吃西兰花。西兰花作为绿色蔬菜的一种，不仅含有人体需要的矿物质，微量元素，能够提高身体抗病能力，还能帮助净化血液，对血管中堆积的垃圾废物有清除的效果，被称为天然的清道夫。通过多吃这些清淡且绿色的蔬菜可以保护血管，对心脑血管疾病预防有帮助。

3、茄子

防止心脑血管疾病出现，老年人平时可以适当摄入茄子，茄子也是常见的蔬菜，在保养血管这方面效果良好，不仅可以获取人体需要的微量元素来辅助稳定血压，还有里面的特殊维生素P可以提供，这些黄酮类的化合物获取量充足可以发挥软化血管的效果，还能让血管的弹性增加，这样对血管保持功能良好有帮助。可见，中老年人要保持身体健康关键是健康饮食。

4、大蒜

要保持血管功能正常，防止疾病威胁老年人身体健康，建议在饮食这方面下工夫，平时可以适当吃大蒜，同样可以为人体提供丰富的营养。大蒜中含有大蒜素，这种物质能够帮助提高机体的抵抗力，对某些微生物有杀灭和抑制的作用。另外，大蒜中含有的微量元素、矿物质、维生素也比较丰富，获取之后能够抑制血小板的凝聚，还能辅助降低血脂，对血清胆固醇，甘油三酯水平高等情况有改善作用，才能促进心脑血管健康。